No.115ワクワク

みなさん、おはようございます。

パン屋税理士の河原です。

税理士法人ベイカ・ワンでは、選ばれるパン屋さんになるための講座「ワクワクパン屋実践塾」を2017年より開催しています。その第4回目にあたるクラス「NRB第1クラス」が、先日無事終了しました。関東の7社のパン屋さんが集まり、月1回の課題に7ヶ月間チャレンジして頂きました。皆さん前向きに取り組んで頂ける方ばかりで、本当に熱いクラスだったと思います。ありがとうございました^o^

パンを買うのに「どのお店にしようか？」その選択権は全てお客さまにあります。そう！お客さまが選ぶのです。その選ばれるための「動機付け」には、”家から近い”や”駐車場が広い”など一般的な要因もありますが、”そのお店にはワクワクするもの(取り組み)がある”というのも大きな要因なんです。

「ワクワク！」は来店動機。

それを、どうやって見つけて、どのように具体的に形にし、そしてお客さまに、どうやって伝えるのか？
その仕組みを学び現場で実践し、参加メンバーで共有する講座が、
「ワクワクパン屋実践塾」
ご興味がありましたら、是非お問い合わせ下さい^o^

#ワクワクパン屋実践塾
#NRB
#ワクワクは来店動機

本日のテーマは「ワクワク」
ぜひ最後の動画までご覧ください

ワクワクと言えば、先日千葉成田のTOMONIPAIN(トモニパン)の浅井シェフが監修するトースターがツインバードから発表されました！

その名も「匠ブランジェトースター」

浅井シェフと言えばパンの世界大会「iba cup」で優勝、世界一の称号を持つシェフです。今までパンを美味しく食べられるトースターとしてバルミューダーやアラジンなどがありましたが、パン職人が開発から携わったのは初めてではないでしょうか！先日公開された動画で語る浅井シェフのメッセージ「パン本来の美味しさを蘇らせる」「僕が見てると思って任せてもらいたい」がカッコいい！
そんなトースター！ワクワクしますね。これも購入動機の一つですね。早速購入手続きしました^o^届くのが楽しみです♪
※是非！動画をご覧ください。

#TOMONIPAIN
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#パン屋税理士