No.120　赤いスイートピー　

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赤いスイートピー【No.120】

みなさん、おはようございます。パン屋税理士の河原です。

突然ですが「赤いスイートピー」という歌をご存知ですか？そう！松田聖子さんのヒット曲です。聖子ちゃんと言えば、私の青春時代のアイドルです😅でも若い人でも知らない人はいないくらい今でも頻繁に耳にする曲ですよね。「赤いスイートピー」は1982年聖子ちゃん8枚目のシングルでした(実はユーミンが作曲)。私が21歳の時かぁ、、、あっ💦そんな感傷に浸るつもりではなくて。
【質問】この曲が流行ったことで起こった現象は何だと思いますか？
【解答】「赤いスイートピー」ができたんです！
そう！この曲のすごいところは(聖子ちゃんのすごいとろでもある)、実はこの時点でスイートピーに赤い色は無かったそうです！この曲が流行ったことで、品種改良を重ねて20数年後にようやく「赤いスイートピー」ができたそうです。すごいと思いませんか⁈ アイドルが歌った曲が世の中を動かす！つまり、それだけ「実績ってものは影響力を持つ」ということなんですね。

#松田聖子
#赤いスイートピー、
#実績が影響力を持つ

本日のテーマは「赤いスイートピー」
ぜひ最後までご覧ください

Topics
–赤いスイートピー2–

パン屋さんにおいて、クリスマスのシーズンに欠かせない商品となったのが「シュトレン」ですね。今まで、クリスマスと言えばクリスマスケーキ！そう！ケーキ屋さんが主役のシーズンであったはず！しかも200円300円のパンを販売しているパン屋さんに2,000円3,000円の商品が並んでも、「高い！」と思われるだけで、なかなかファンがつくまでには時間がかかったと思います。そこを地道な活動から少しずつファンを増やし、今ではクリスマスシーズンには、なくてはならないアイテムになりました。ケーキと比べて日持ちすること、何種類もスライスして食べ比べしやすいこと、などから普及しやすかったのだと思います。続けることで本物になる！シュトレンがパン屋さんの価値を高める商品になったことは間違いないですね。

例えば、
飛騨高山TRAIN BLEUのでは5,000円のシュトレンが5,000本売れるそうです(計算すると・・成瀬シェフ恐るべし😆)。まさに本物ですね！
いろんなお店のシュトレン！食べたくなりませんか⁈
実は、そんなシュトレンの食べ比べができる会があります！
「シュトレン座談会」
おそらく20種類以上のシュトレンを食べ比べすることができます。オンラインの場合、食べ比べることはできませんが😅　大きさ、形、レシピ、パッケージ、値段など、他のお店のシュトレン事情を知ることができます。
12月13日(水)16時から。
詳しくは、添付案内をご覧下さい。参加お待ちしております^o^

#シュトレン
#シュトレン座談会
#TRAIN_BLEU
#パン屋税理士

ご紹介したお店

TRAIN BLEU(トラン・ブルー)
岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
営業時間：9:30～17:00
定休日：水曜日（その他不定休有）
アクセス：高山駅白山口より徒歩15分

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本日はここまでとなります。最後までご覧いただきありがとうございます。
次回配信は12月11日（月）を予定しております。お楽しみに
※予告なく変更になる場合がございます