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【No.158】大阪のパン
【No.158】大阪のパン みなさん、こんばんは。
パン屋税理士の河原です。
今回は！「THE大阪パン」をご紹介します。と言っても、大阪の有名ブーランジェシェフのお店！と言うわけではありません
コテコテの大阪パンをご紹介します。
まずは、大阪の熱狂的野球ファンと言えば阪神ファン。
その阪神タイガース岡田監督がゲーム中の采配のおともにしていたのが「パインアメ」(このおかげで優勝できた！との噂も)これがきっかけでパインアメも大人気になり、大阪を代表する菓子になりました(パイン株式会社)
そのパインアメとコラボしたのが、cookhouse(株式会社ダイヤ)
その名も「パインアメパン」！面白いのは、パインアメ風味の、なめらかクリームがパインアメの味をそのまま再現されているんです！甘酸っぱくてジューシー。パインアメが好きな人は是非！食べて欲しいですね。このパンを作っているのがcookhouseで、同じ大阪市内隣の区の企業としての熱い想いからコラボレーションが実現したそうです。
cookhouseの次なるコラボ相手は 
大阪のおかん
そして、そのcookhouseが次にコラボしたのが！「大阪のおかん」でした（笑）
『企業と違うんかいっ！』と突っ込まれそうですが、そこそこの規模の企業よりも強いのが「おかん」です！
その名も「おかんパン」
cookhouseの一番人気はミルクパン。カスタードクリームを何層にも折り込んだ一口サイズのパンで、朝食やおやつに人気です。その人気ミルクパンに「大阪おかん」の焼き印を付けて進化させたのが「おかんパン」です^o^
なかなかのキャラクターでしょ！
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マスコミにも次から次へと紹介され、1日600箱売れる超人気商品になっています。パッケージや手提げ袋も「おかん」でデザインされ、いっきに代表的な大阪みやげの座を勝ち取りましたね。地域をウリにして、爆発的に販促をかけるなら、これくらいやらないといけないのかもですね。ちなみにcookhouseでは、これらの量を手作りで行っているそうです。「おかん」の刻印も一個一個手で押しているそうですよ。このあたりもこだわりを感じますね。
編集後記
編集後記
阪神タイガースとコラボして？(実際はパインアメ)、そしてキャラクターとコラボ！
えーっと以前も、同じようなことがあったような・・・！
そうでした！No.140でご紹介させて頂いたイスズベーカリーでは、神戸のラグビーチーム、コベルコスティーラーズとスポンサー契約し地域を応援されてます。また、神戸三宮にUNIQLOがオープンした際にお声がかかり、コラボ商品「ユニクロワッサン」を販売されました。よく似てますね。企業イメージが良ければ、優良企業から声がかかり、コラボ商品が生まれ、お客さまの購入動機に大きく貢献する！メディアに登場するのにも、ちゃんと理由があるんですね。
#THE大阪パン
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#イスズベーカリー
#パン屋税理士
ご紹介したお店
cookhouseウメチカホワイティうめだ店
住所 ：大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-7
営業時間：8:00-21:00
アクセス：梅田駅すぐ
本日はここまでとなります。最後までご覧いただきありがとうございます。
次回配信は9月10日を予定しております。お楽しみに 
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