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【No.196】
ロケーション 

みなさん、おはようございます。パン屋税理士の河原です。6月も終わりですね。2025年も半分が終わったことになります。「早い〜
」そんなに生き急がなくても良いのにね![]()
たまには、ゆったりとした時間を過ごしたい!そんな方におすすめのベーカリーをご紹介させて頂きます。
【LE PAN(ル・パン)】
ル・パン神戸北野は、「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」直営のスイーツ&ベーカリーとして、2012年に神戸・北野に誕生しました。その後伊丹空港・関西国際空港や神戸・大阪の百貨店にも出店し、そして!2025年3月、神戸新港第一突堤に「ル・パン総本店」などが入る「ラスイートルパンビル」が開業されました。


ルパン全店のパンを統括されているベーカリー部門の高野シェフとは、前職から親交がありましたので、先日シェフを訪ねると共に、絶景ロケーションを満喫してきました。


⚪︎ル・パンの美味しいクリームパン280円

⚪︎淡路産自凝零塩パン300円

⚪︎フランス産発酵バターメロンパン280円

⚪︎焼きカレーパン(牛すじ入)300円

⚪︎パンドカンパーニュ320円



【ラスイートルパンビルの紹介】
1F ル・パン総本店
焼きたてのパンやスイーツの販売はもちろん、店内とテラスを合わせ約50席のカフェスペースがあります。また26席の「足湯カフェ」も楽しめます。

2F レストランカフェami KOBE
店内の西南側は全てガラス張りの窓になっていて、日中は太陽の光、夜は夜景を楽しめます。総料理長笠原シェフの華麗な料理を堪能できます。





3F ラ・テラスホール
最大107坪の宴会や会議、イベントなどが行えるホールがあります。ウエディングにも使われるみたいです。
4F ルーフトップレストランS KOBE
最上階にあるのは、吹き抜けのレストラン。海風を感じながらコース料理もしくはBBQを楽しむことができます。
ポートタワー、モザイクガーデン、観覧車、など色とりどりのライトアップは、ショーを観ているほどの感動!こんな場所で食事ができるなんて、人生得した気分です。そしてベーカリー高野シェフの生地でできたマルゲリータは最高でした。
編集後記
冒頭でお伝えしたように、2025年も慌ただしく半分が終わろうとしています。そんな区切りの時に、こんな素敵な空間で、ゆっくりとした時間を過ごすことができるなんて。上半期の総評は合格!と言えますね(笑)
そしてふと思ったのは、流されていく時間と、ゆったり留まる時間。人生にはどちらもあるように、流れ(日常)の中で買うパンと、目指して(目的を持って)買うパン、どちらもあると思うのです。
素敵なロケーションは、間違いなく「目的地」になりますね。目指した先に、そんなロケーションとパンがあれば、人生を豊かにしてくれた「物語」として、また行きたい場所、食べたいパンになるはず。
「人通り」よりも「目的地になるか」が大事。
ルパンを訪問して、そんなことを思いました。
#ロケーション
#ルパン
#高野義弘シェフ
#笠原鉄平シェフ
#ハーバーランドのライトアップ
#立地のハイプリッド
#人通りより目的地
#パン屋税理士
ご紹介したお店 

ル・パン総本店
住所 :兵庫県神戸市中央区新港町1-12 ラスイートルパンビル1階
営業時間:8:00〜20:00
定休日 :年中無休
アクセス:各線「三宮駅」からタクシーで約5分、徒歩約20分
本日はここまでとなります。最後までご覧いただきありがとうございます。
次回配信をお楽しみに ![]()
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